Orientações de pratos saudáveis
O prato pra ser saudável, deve conter 1 grupo da pirâmide alimentar, com exceção dos açúcares e doces. Se possível acrescente folhas cruas ou cozidas e também, legumes crus ou cozidos ou refogados. Para temperar as saladas prefira os molhos de iogurte, azeite de Oliva extra virgem, limão, acetato balsâmico e evite os molhos industrializados […]
Benefícios nutricionais do trigo
O trigo é rico em carboidratos, vitaminas do complexo B, proteínas e minerais, o cereal é usado para produzir farelo ou farinha, empregados para dar forma a pães e massas, além de ser consumido em grãos integrais. O trigo ajuda a reduzir os riscos de doenças coronarianas,controla os níveis de colesterol, promove a saúde do […]
Benefícios nutricionais da dieta Mediterrânea
A Dieta do Mediterrâneo reflete os hábitos alimentares dos habitantes da Grécia, sudoeste da Itália, norte da África e Oriente Médio. Nessas regiões, a expectativa de vida está entre uma das maiores do mundo e a incidência de doenças do coração e câncer é uma das mais baixas./ Esta dieta diferencia das demais por conter […]
Orientações nutricionais para o Refluxo Gastro Esofágico (RGE)
O Refluxo Gastro Esofágico (RGE) é o retorno de ácidos, que estão presentes no estômago e retornam para o esôfago. Na grande maioria das vezes, ocasiona muita ânsia , azia, empachamento e queimação. Segue abaixo algumas recomendações super importantes para este quadro: Evite fumar. O cigarro, diminui a proteção da mucosa do estômago; Evite alimentos […]