Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Bebida alcoólica X emagrecimento

As bebidas alcoólicas no geral são super calóricas, sendo que algumas possuem aditivos calóricos e são conhecidas como “calorias vazias”, ou seja, não tem nenhuma fonte de vitaminas ou minerais. O álcool é um macronutriente, pois fornece nove calorias por grama. Uma lata de 350 ml de cerveja clara é similar a 25 gramas de […]

Orientação nutricional para ter unhas fortes e nutritivas

Uma alimentação adequada e bem colorida proporciona unhas fortes e saudáveis. A ingestão insuficiente de vitaminas do complexo B pode provocar listras nas unhas e a falta de cálcio pode torná-las secas e quebradiças. A deficiência de ácido fólico e vitamina C podem desencadear deficiência nas unhas. Para ter unhas fortes e nutritivas é preciso […]

Orientações sobre frutas

As frutas são alimentos de baixa densidade energética, ou seja, de baixo valor calórico, e fontes de água, vitaminas, minerais e fibras. Além disso, as frutas contêm uma variedade de substâncias bioativas, como polifenóis e carotenoides, reconhecidas principalmente pelo efeito antioxidante. Os antioxidantes ajudam o organismo a combater os radicais livres e a prevenir o […]

Nutricionista orienta os benefícios do Smoothie

Os Smoothies são bebidas de consistência pastosa e gelada. E também, recomendado para manter a boa forma, ricos em sais minerais. São elaborados a partir de “frutas frescas”. Dessa forma, possuem baixa caloria quando comparados ao Milk shake e sorvetes de massa, que são elaborados com leite. Podem ser ingeridos nos lanches intermediários, ou seja, […]