Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Petit Gateau Fit

Segue abaixo uma receita de Petit Gateau Fit: Ingredientes: 2 colheres de sopa de chocolate em pó (Dois Frades); 1 colher de chá de cacau em pó; 1 ovo; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 colher de chá de leite em pó desnatado; 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado; 1 colher […]

Chá mate ajuda emagrecer

O chá mate contém uma grande quantidade de cafeína. É um alcalóide do grupo das xantinas, uma parte de diferentes plantas. A cafeína atua inibindo duas enzimas, Moscatel-O-metil-transferase e fosfodiesterase, deste modo, estimula a quebra de gordura corporal. A cafeína também age sobre os rins, reduzindo a retenção de líquidos e atua também diminui a […]

Hipercolesterolemia

O colesterol é uma gordura presente na corrente sanguínea. O colesterol é sintetizado pela bile e precursor de hormônios. Seguem abaixo alguns mecanismos para reduzir as taxas de colesterol: Restringir alimentos ricos em colesterol; Restringir alimentos ricos em gorduras saturadas; Aumentar o consumo de fibras; Ingestão de flavonoides e fitosterol; Consumir café com moderação apenas […]

Efeitos colaterais no Câncer

Criança câncer apertando nariz do palhaço

A Caquexia é a perda de massa muscular e tecido adiposo; tais como; anorexia, perda tecidual, atrofia da musculatura esquelética, diminuição rápida tecido gorduroso, atrofia de órgãos viscerais e anergia. A xerostomia é conhecida como boca seca, é um efeito colateral no câncer. Seguem abaixo algumas recomendações nutricionais, para que haja uma melhora: Consuma alimentos […]