Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Excesso de comida é prejudicial ?

    É muito comum , nos dias de hoje, as pessoas engordarem e dizerem que “comem muito pouco“. Mas, isto não é possível. Na grande maioria das vezes, as pessoas comem além do que precisam, e com isso, desencadeia o ganho de peso, é o caso dos indivíduos que não fazem nenhuma atividade física, […]

Malefícios dos doces

Os doces não tem nenhum valor nutricional, são muito calóricos, eleva peso e altera as gorduras no sangue, tais como, colesterol ruim LDL-c e Tg. Seguem abaixo algumas complicações, sobre o consumo exagerado de doces: Provoca cáries; Sobrecarrega o pâncreas e desencadeia o diabetes; Descalcifica e desmineraliza o organismo (osteopenia; osteoporose). Não espere que os […]

Cardápio saudável Páscoa

    Segue abaixo um cardápio nutritivo, para continuar se alimentando “saudável”, na Páscoa: Salada de feijão banco com rúcula; Mix de folhas; Tomate cereja; Batata de forno com alecrim; Peixe grelhado com legumes; Doce de ricota. Segue abaixo a receita do peixe grelhado com legumes: Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de […]

Alimentando-se barato

  Com base na crise, nos dias de hoje, crie o hábito de realizar o café da manhã, e todas as demais refeições, que forem possíveis fazer, em domicílio. Para isso, seguem algumas dicas: Compre sempre verduras, legumes e frutas da safra, que estão mais baratos. E também substitua a carne vermelha, pelo ovo, ou […]