Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Celíacos

A doença celíaca é a resposta de hipersensibilidade à gliadina (porção protéica do glúten). Intolerância ao GLUTEN de forma definitiva e permanente. Componentes diferentes do glúten que causam a doença: – trigo: gliadina; – cevada: hordeína; – aveia: avenina; – centeio: secalina. Arroz e milho podem ser ingeridos. Sinais e sintomas da doença celíaca: • […]

Alimentação para hipertrofia

Um cardápio pobre em nutrientes pode prejudicar seriamente a eficácia do programa desejado, portanto a atenção com os grupos alimentares, tal como os horários, devem ser cuidadosamente respeitados. Os melhores alimentos para ganho de massa muscular (hipertrofia): 1 – Peito de Frango, Sem Pele: O peito de frango é o alimento mais comum na comunidade […]

Como secar barriga?

  Para secar a barriga logo, devemos associar a prática de atividade física, por pelo menos três vezes semanais, com uma alimentação personalizada e equilibrada. Dessa forma, não ingiram líquidos com as refeições principais; realize suas refeições em um ambiente claro, agradável, tranquilo e calmo, sentado, em posição ereta; não fiquem mais de três horas […]

DPOC

  O paciente com diagnóstico de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) possui uma resposta inflamatória anormal dos pulmões à inalação de partículas e gases tóxicos, e com isso, aumenta o trabalho dos músculos respiratórios, maior necessidade de oxigênio. A causa primária é o cigarro. Complicações da doença: Dificuldade de deglutição, mastigação, dispnéia (falta de ar), […]