Controle da flacidez
Nos dias de hoje, sabemos que o consumo regular de alguns alimentos pode contribuir bastante para a produção das proteínas essenciais da pele e ainda protegê-la o seu desgaste natural. Os melhores alimentos são: Gelatina: Fonte natural de colágeno, a gelatina é o alimento ideal para repor a perda e o desgaste natural que ocorrem […]
Alimentos contra insônia
Existem inúmeros fatores que podem desencadear a insônia, dentre eles, depressão, obesidade, irritabilidade, e etc. Para combatermos a insônia precisamos comer alimentos fontes de triptofano e melatonina, como por exemplo, ovo, uva, chá de camomila, abacate, kiwi, cereja, iogurte, verduras, frango, grão-de-bico, aveia, nozes, leite, mel, feijão , banana e grãos integrais. Gostaria de saber […]
Alimentos alergênicos
A alergia alimentar é definida como reação adversa a alimento que envolve o mecanismo imunológico, sendo mediadas ou não por imunoglobulinas E (IgE). Estas reações adversas a alimentos podem ser ou hipersensibilidade ou intolerância. Deve ser feita uma dieta de exclusão, de 1 a 12 semanas, conforme os sintomas, a dieta deve ser hipoalergênica e […]
Purinas
As purinas são compostos que quando consumidos em excesso , formam o ácido úrico. Alimentos com alto teor de purina (100 a 1000mg): salmão, bacalhau, truta, cavalinha, caldos de carne, vitela, cabrito, bacon, peru, ganso, galeto, fígado, coração, rim e miolo, anchovas, arenque, pão doce. Alimentos com moderado teor de purina (9 e 100mg): frutos […]