Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

O HORMÔNIO DA FOME QUE DISPARA QUANDO VOCÊ NÃO DORME

Quando você passa uma noite mal dormida, não é apenas o cansaço, que aparece no dia seguinte, sua fome se torna, praticamente, incontrolável. Isso acontece ,porque, o sono inadequado bagunça completamente, seus hormônios da saciedade. Durante a noite, seu corpo deveria produzir leptina, o hormônio que sinaliza “estou satisfeito, pare de comer”. Ao mesmo tempo, […]

O que acontece no seu corpo, uma hora depois de comer açúcar? 

Nos primeiros 15 a 30 minutos após consumir açúcar, seu corpo experimenta um pico de glicose no sangue. O pâncreas imediatamente detecta essa elevação e libera insulina, o hormônio responsável por transportar a glicose para dentro das células. Você pode sentir uma explosão de energia momentânea, uma sensação de alerta e até mesmo uma melhora […]

Alimentação na Menopausa: Nutrientes Essenciais Após os 45

A menopausa representa uma fase de transição hormonal, significativa, na vida das mulheres, geralmente, iniciando-se entre os 45 e 55 anos. Durante este período, a redução dos níveis de estrogênio, impacta diretamente o metabolismo, a densidade óssea e a distribuição de gordura corporal. Uma alimentação adequada, torna-se fundamental, para minimizar os sintomas da menopausa, como […]