Gestação e a ingestão de peixes
O consumo de pescado e marisco deve ser moderado entre mulheres que desejam ficar grávidas, que estão grávidas ou aquelas que estão amamentando.
A restrição é para as espécies de peixe que contêm altos níveis de mercúrio, como o peixe-espada, o tubarão, o arenque e o cação. Estas vivem nas partes mais profundas dos mares e, por isso, têm maior tempo de exposição ao metil-mercúrio, um tipo de mercúrio nocivo para a saúde do feto e bebês. O mercúrio está presente no ar e, no contato com o mar, transforma-se em metil-mercúrio. Ao alimentar-se, o peixe absorve essa substância.
Dessa forma, dê preferência para o consumo de pescados com baixos níveis de mercúrio, como o atum enlatado, o camarão, o salmão e o bagre e, que se consumidos, não se ultrapasse a quantidade de 340 g/semana.
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