Síndrome de Down – Nutrição e alimentos para consumir
Síndrome de Down – dietas e alimentos para consumir – avaliação e orientação nutricional Dicas da Nutricionista Juliana DICAS NUTRIÇÃO E SÍNDROME DE DOWN: O que é a Síndrome de Down? Descrita pela primeira vez em 1866 pelo médico inglês Langdon Down, é causada por um excesso do material cromossômico: em vez de dois cromossomos 21, […]
Diferenças entre os açúcares
Açúcar refinado: não contêm nenhum nutriente que possam ser fornecidos ao organismo, devido ao processo de refinamento. Uma colher de sopa = 125 calorias. De cor branca, dissolução rápida e granulometria fina, o refinado amorfo é utilizado no consumo doméstico, em misturas sólidas de dissolução instantânea como bolos, confeitos, caldas transparentes e incolores. – Açúcar […]
Alimentação e o Câncer
Pessoas que estão passando pelo tratamento do câncer necessitam de cuidados especiais na alimentação do dia a dia. Os mais comuns estão abaixo: Alimentação leve (fácil digestão) Evitar alimentos lácteos, alimentos ácidos e sucos de fruta ácida Não oferecer alimentos que causem repulsa Evitar odores que causem repulsa Comer devagar, […]
Alimentação no verão
Os alimentos que devem ser privilegiados no verão são as frutas, verduras e legumes, pois são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras, além de serem alimentos refrescantes que combinam com a alta temperatura do verão. Consuma à vontade folhas verdes e legumes (de preferência crus). Cuidado apenas com o tempero das saladas: evite a […]