Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Estratégias nutricionais para a Páscoa

A Páscoa é uma época de celebração que geralmente envolve muitos doces e chocolates. Aqui estão algumas estratégias para aproveitar a data sem comprometer demais sua alimentação:  Equilíbrio com chocolate: – Opte por chocolates, com maior teor de cacau (70% ,ou, mais), que ,geralmente, contêm menos açúcar; – Estabeleça porções: separe uma quantidade, para degustar, […]

Alimentos anti- aging

Viver mais e com saúde é um desejo de muitas pessoas. Felizmente, existem alimentos que podem ajudar a retardar o envelhecimento e manter o corpo e a mente em boas condições por mais tempo. Esses alimentos, conhecidos como “alimentos anti-aging”, são ricos em nutrientes essenciais que combatem os efeitos do envelhecimento. Um dos principais alimentos […]

Receitas sem lactose

A intolerância à lactose é uma condição cada vez mais comum, levando muitas pessoas a buscarem alternativas alimentares saudáveis e saborosas. As receitas sem lactose têm ganhado destaque, oferecendo opções deliciosas para quem precisa evitar o consumo de leite e seus derivados. Desde pratos principais até sobremesas, é possível adaptar praticamente qualquer receita para uma […]

Receitas sem glúten

A alimentação sem glúten tem se tornado cada vez mais popular, não apenas para pessoas com doença celíaca, mas também para aqueles que buscam uma dieta mais saudável. As receitas sem glúten oferecem uma variedade surpreendente de opções deliciosas, desde o café da manhã até o jantar, passando por lanches intermediários e sobremesas. Com o […]