Pão de queijo light

Segue abaixo uma receita fantástica e saudável, para os dias frios, de pão de queijo light: Não deixem de provar: Ingredientes: • 1 xícara de chá de queijo minas esfarelado; • 1 xícara de chá de ricota amassada; • 1 xícara de chá de polvilho azedo; • 1 xícara de chá de batata doce cozida […]

Receita de Milk Shake funcional

Os pacientes oncológicos possuem uma série de efeitos colaterais (boca seca, mucosite, náusea e vômitos,fadiga, perda de massa muscular, retenção de líquido e dificuldade de engolir alimentos sólidos/líquidos e outros), em virtude dos tratamentos de iodoterapia, radioterapia e quimioterapia. Segue abaixo uma receita de milk-shake de cacau com banana e castanha do Pará,para fortalecer o […]

Benefícios nutricionais da dieta Mediterrânea

A Dieta do Mediterrâneo reflete os hábitos alimentares dos habitantes da Grécia, sudoeste da Itália, norte da África e Oriente Médio. Nessas regiões, a expectativa de vida está entre uma das maiores do mundo e a incidência de doenças do coração e câncer é uma das mais baixas./ Esta dieta diferencia das demais por conter […]