Receitas Kasher | Cozinha Judaica

Receitas Kasher | Cozinha Judaica Dicas da nutricionista Juliana Dragone Entrada Ratatouille Ingredientes: 3/4 de xícara de cebolas cortadas em rodelas finas 3 xícaras de abobrinhas descascadas 2 xícaras de tomate, sem pele e cortados em quatro 2 1/2 xícaras de berinjela em cubos 1/3 xícara de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal […]

Receitas com Quinoa

Receitas com Quinoa Entrada Salada de Quinua à Italiana   Ingredientes   2 xícaras (chá) de quinua (320g) 4 xícaras (chá) de caldo de legumes desengordurado (800ml) 2 colheres (sopa) de suco de limão (20ml) 3 colheres (sopa) de azeite (24g) sal, com moderação 2 colheres (sopa) de salsa picada (10g) 2 colheres (sopa) de […]

Alimentação das Crianças na Fase Pré-Escolar e Escolar

Alimentação das Crianças na Fase Pré-Escolar e Escolar Nutrição Infantil – Nutricionista para Crianças Juliana Na longa faixa de idade que vai do pré-escolar (2 a 6 anos) a do escolar (7 a 9 anos) a alimentação da criança pode e deve adequar-se a alimentação dos adultos de sua casa. É nesta fase que a […]

Regime de Atkins (dieta pobre em carboidratos) – simples e rápido

Regime de Atkins (dieta pobre em carboidratos) – simples e rápido O regime para emagrecimento proposto pelo Dr. Robert Atkins defendia que a pessoa podia emagrecer comendo quantidades significativas de gordura e proteína e restringindo o consumo de carboidratos. Esse regime foi originalmente concebido para pacientes com diabetes que desejavam controlar seus níveis de insulina […]