“Intolerâncias alimentares”

Os alimentos alergênicos são aqueles que desencadeiam reações alérgicas em algumas pessoas devido à presença de certas substâncias, como leite, ovos, amendoim, trigo, soja, peixe, crustáceos e outros. As alergias alimentares estão se tornando cada vez mais comuns, afetando uma parcela significativa da população em todo o mundo. Muitas pessoas recorrem à internet em busca…