Nutricionista orienta os benefícios e as contra-indicações do Café
Retarda o entupimento das artérias e a diminui a taxa de peroxidação lipídica. O Cafestol e Kahweol, são substâncias presentes no café, que aumentam as taxas de colesterol total e LDL- colesterol. A forma mais eficaz do café é utilizando papel filtro. É tolerável 250 mg de café por dia. Doses de cafeína exagerada ocasiona:…