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Índice glicêmico na alimentação
Índice glicêmico (IG) é um indicador de qualidade do carboidrato quanto à sua habilidade em aumentar e/ou influenciar a glicemia). O IG de um alimento é refletido diretamente na digestão e na entrada de glicose na circulação sanguínea. Existem inúmeros fatores que afetam o IG, incluindo o…
Aumente sua imunidade – Coronavírus
Durante este período de quarentena, ter uma boa dieta é fundamental para aumentar sua imunidade. Se ingerirmos os alimentos abaixo, em dosagens adequadas, de acordo com a dieta a recomendação do seu nutricionista, fortalecemos nossa imunidade. Segue abaixo alguns alimentos essenciais para o fortalecimento do sistema imune: Abobora, acerola, brócolis, caju, couve manteiga, couve-flor cozida,…
O que acontece no seu corpo, uma hora depois de comer açúcar?
Nos primeiros 15 a 30 minutos após consumir açúcar, seu corpo experimenta um pico de glicose no sangue. O pâncreas imediatamente detecta essa elevação e libera insulina, o hormônio responsável por transportar a glicose para dentro das células. Você pode sentir uma explosão de energia momentânea, uma sensação de alerta e até mesmo uma melhora…
Intolerância à lactose
A intolerância à lactose é um problema digestivo comum, que afeta a capacidade do organismo de digerir a lactose, o açúcar presente no leite e seus derivados. Essa condição ocorre devido à deficiência ou ausência da enzima lactase, responsável pela quebra da lactose no intestino. Quando uma pessoa intolerante à lactose consome alimentos contendo esse…
Nutricionista orienta como perder peso rápido
Para podermos alcançar nossos objetivos, precisamos ter foco, força de vontade e muita disciplina. Vejam abaixo alguns ítens, que são considerados fundamentais para obtermos o sucesso: Realizar os lanches intermediários sempre e as refeições principais; Alimentar-se de duas a três horas, no máximo; Ter o hábito de praticar alguma atividade física, pelo menos três vezes…
Orientações nutricionais de lancheiras saudáveis
Elaborar o lanche saudável ideal é sem dúvida alguma, bastante complicado. Muitas vezes as mães querem colocar lanches que as crianças não aceitam. Seguem abaixo algumas dicas, para melhorar a aceitação, dos pequenos: As geleias de frutas e polenguinho são boas opções de passar no pão por não precisarem de refrigeração; Sempre coloque uma fruta…
