Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

O que acontece no seu corpo, uma hora depois de comer açúcar? 

Nos primeiros 15 a 30 minutos após consumir açúcar, seu corpo experimenta um pico de glicose no sangue. O pâncreas imediatamente detecta essa elevação e libera insulina, o hormônio responsável por transportar a glicose para dentro das células. Você pode sentir uma explosão de energia momentânea, uma sensação de alerta e até mesmo uma melhora […]

Dicas nutricionais para o carnaval

Grande parte dos Brasileiros, durante o período de carnaval, deixam de lado os cuidados fundamentais nutricionais e esquecem os problemas e caem na folia. Para agüentar esta maratona, e curtir com bastante disposição este feriado tão aguardado por muitos, elenco algumas dicas nutricionais: • Mantenha os horários regulares da alimentação, evitando intervalos prolongados entre as […]