Abaixo oriento o passo a passo da alimentação infantil:

• A partir do sexto mês de vida, já pode ser introduzido alimentos sólidos e líquidos na alimentação da criança;
• Mas o aleitamento materno deve ser mantido.

A criança começa a:

• Desenvolver os movimentos de mastigação;
• Ter controle da cabeça e do pescoço para sentar;
• Aparecer os primeiros dentinhos;

Começa a oferecer alimentos à criança para que ela possa ter contato com novas texturas e sabores, esses alimentos devem ser ofertados com colher para que a criança desenvolva a capacidade de mastigar e engolir.

Pode-se oferecer:

• Frutas;
• Legumes;
• Verduras;
• Fibras solúveis e insolúveis;
• Cereais;
• Carnes em geral;

Ordem de introdução dos alimentos:

A alimentação complementar é iniciada com a introdução de frutas, principalmente na forma de sucos, dada à consistência líquida, digestibilidade e sabor suave. As papas de frutas e hortaliças são testadas por volta dos 6 meses, quando o reflexo de extrusão ou expulsão já deverá não estar mais presente, como forma de avaliar a aceitação de preparações de consistência pastosa. A partir daí é introduzido o almoço (grande refeição ou refeição de sal). Por volta dos 7 a 8 meses é recomendada outra grande refeição, jantar. Espera-se que no segundo semestre de vida a alimentação do lactente seja composta de 2 grandes refeições preparadas com alimentos-fonte dos vários nutrientes, 1 a 2 refeições intermediarias (colação e/ou lanche) sob forma de frutas (suco ou papa) e leite materno.

Preparação dos alimentos complementares:

• Introduzir 1 alimento novo por dia, para observar se acriança tem algum tipo de alergia. Uma maneira de oferecer os alimentos novos é a cada dia introduzir um alimento de cada grupo. O alimento que a criança não tenha nenhum tipo de intolerância já poderá ser consumido normalmente;
• No começo os alimentos devem ser oferecidos logo após as mamadas para garantir que aa criança seja bem alimentada
• Utilizar condimentos naturais e suaves, como cebola, alho, salsinha e sal de adição em quantidades mínimas;
• Se houver recusa de algum novo alimento não se deve obrigar que a criança coma este alimento, deve ser oferecido novamente em outros dias, por exemplo;
• s frutas e hortaliças devem ser lavadas com água para que sejam removidos os produtos químicos, os microorganismos e a s sujeiras. As carnes devem ser mantidas no refrigerador até o momento de uso devendo ser descongeladas sob água fria para que retardar o crescimento bacteriano, os ovos também devem ser mantidos refrigerados.

Contra indicações

Deve ser evitado:

• Leite de vaca;
• Beterraba;
• Espinafre;
• Produtos industrializados
• Cacau;
• Amendoim;
• Pipoca;
• Espinha de peixe;

Está precisando de dicas de dieta para a alimentação na primeira infância? Por favor entre em contato:

• Alimente-se de  3 em 3 horas, sendo, café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar;
• Beba em torno de 2 litros de água sem gás;
• Nunca pule as refeições;
• Coma carboidratos complexos, que são os mais importantes para os vestibulandos, como por exemplo, batata doce, macarrão integral, mandioca, e etc;
• Substitua os chocolates por frutas.

No dia do exame:

• Alimente-se em casa;
• Não tome bebida alcoólica, pois prejudica o rendimento;
• Evite café;
• Realize todas as refeições do dia, para não entrar em hipoglicemia.

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Os índices de obesidade infantil no Brasil vem aumentando com o passar dos anos, um dos principais fatores associados é o fato dos pais estarem focando muito o trabalho e não terem tempo suficiente para preparar uma refeição equilibrada e colorida para a família. E o resultado disto é a busca por conveniência, ganho de tempo, facilidade e praticidade que a compra de comidas industrializadas oferece.

Mas vale sempre ressaltar que, na maioria dos casos, as comidas industrializadas não são tão saudáveis pois trazem perigos ocultos como conservantes, são ricas em sódio, etc etc.

A utilização das curvas de crescimento colabora para que haja melhor entendimento do quadro de desenvolvimento saudável infantil, pós-natal e serve também para detectar crianças com deficit de crescimento e também para avaliar o seu índice de massa corporal (IMC).

A criança precisa ter consciência da importância de que a alimentação saudável tem no seu desenvolvimento, por exemplo, alimentar-se de maneira variada de três em três horas  é fundamental para o emagrecimento e controle de peso. Para as crianças, não existe idade ideal para cuidar do corpo.

As crianças precisam associar a prática de atividade física, de pelo menos três vezes por semana ou diária e uma alimentação saudável, para obterem melhores resultados.

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A principal causa para a obesidade infantil e a grande ingestão de lanches “fast foods”, frituras, empanados e milanesas e salgadinhos fora do horário das refeições.

Segue abaixo uma dica aos pais para não deixar os seus filhos virarem obsessos:

Realize todos os dias o café da manhã! É a refeição mais importante do dia, fundamental para que o seu organismo esteja pronto para realizar as tarefas do dia, para que tenha um melhor desempenho no trabalho ou nos estudos; o alimento fornece energia e assim evita que você exagere quando for se alimentar ao longo do dia. Pode ser difícil encaixa-lo em sua rotina corrida, mas é fundamental reservar alguns minutos para isso, se quiser controlar seu peso a longo prazo.

Inclua alimentos ricos em carboidratos complexos (pães e cereais integrais, frutas e sucos), alimentos ricos em proteínas magras e fonte de cálcio (leite e derivados desnatados).

Olá, tudo bem? Seguem algumas dicas no formato perguntas e repostas para os responsáveis pela alimentação das crianças:

Quais alimentos não podem faltar no prato das crianças (materno-infantil)? Por que? Durante a fase de crescimento alguns nutrientes e vitaminas são muito importantes para o desenvolvimento das crianças. Quais são eles?

O principal alimento para uma criança recém-nascida é o leite materno exclusivo, por no mínimo 6 meses. Após esta fase, é importante incluir carboidratos complexos, alimentos ricos em proteínas magras e frutas.  O leite deve ser mantido pois além de ser fonte de cálcio, possui diversas vitaminas e minerais.

É uma boa prática, para atrair a atenção das crianças, que o prato seja o mais colorido possível. Não pode faltar carboidrato para manter os níveis de energia adequados, proteína para garantir o crescimento dos músculos e frutas, verduras e legumes, contendo vitaminas e mineiras que são fundamentais ajudar o ajudar imunológico.

Recomendo também incluir as leguminosas pois são fontes de proteínas vegetais e previnem contra anemia ferropriva.

Com base na pirâmide alimentar, qual o prato ideal para as crianças?

O prato ideal de uma criança é um pires de chá de mix de folhas com tomate, um pires de chá de legumes cozidos ou refogado ou grelhado ou assado, um carboidrato complexo, uma leguminosa, 1 proteína magra, do tamanho da palma da mão e uma fruta de sobremesa.

Qual a importância de um equilíbrio da alimentação para o desenvolvimento das crianças?

A alimentação equilibrada é fundamental para as crianças, pois melhora desempenho escolar, raciocínio logico, tem mais disposição para fazer as atividades diárias e ficam mais dispostas e animadas.

Como os pais devem agir caso a criança negue esses alimentos?

É importante deixar a criança ter contato com o alimento, ou seja, ela precisa tocar, brincar, experimentar todos os alimentos possíveis, para que assim possa criar um vínculo com o mesmo. Aos poucos começam a surgir preferências alimentares.

Além de oferecer os alimentos que a criança mais gosta e pede, é importante também oferecer os demais alimentos, para que a criança entenda que os alimentos que ela não gosta também são importantes. Não force a criança a comer, mas não deixe de oferecer, mesmo que a criança recuse. Em algum momento ela pode ceder.

Sempre recomendo aos pais a sempre que sua criança disser que não gosta de determinado alimento, proponha que ela prove este alimento por no mínimo sete vezes, em sete formas de preparo diferentes antes de afirmar que não gosta.

Que dicas você daria para os pais implementarem uma dieta saudável e nutritiva para as crianças?

As principais recomendações são:

• Realize todos os dias o café da manhã! É a refeição mais importante do dia, fundamental para que o seu organismo esteja pronto para realizar as tarefas do dia, para que tenha um melhor desempenho na escola;
• Inclua alimentos ricos em carboidratos complexos;
• Coma diariamente a cada três horas, para comer de uma maneira controlada na próxima refeição;
• Diminuia os fast foods;
• Ingira de 2 a 3 litros de água ao dia.

Mesmo que os pais não comam um determinado alimento precisam oferecer para seus filhos. É importante explicarem sobre a importância de comer aquilo sempre.

Caso queira agendar uma consulta com a nutricionista infantil Juliana Dragone, favor entrar em contato:

Os legumes são muito importantes para as crianças crescerem com saúde, controlarem as taxas de açúcar no sangue, equilibrarem peso, excelentes fontes de vitaminas e minerais, ricas no carboidrato, fibras e água.

O arroz integral com cenoura é um ótimo exemplo, para as refeições das crianças.

Nutrição Infantil – Nutricionista para Crianças Juliana